为进一步压实学校安全生产主体责任，提升关联企业人员规范操作意识和突发事件应急处置能力，11月9日下午，我校后勤管理处联合保卫处，在两校区开展全校关联企业人员生产安全专题培训暨消防安全实操演练。关联企业员工及后勤管理人员共100余人参加。
培训会上，餐饮管理科黄志军作动员讲话。他强调，生产安全是学校安全工作的重中之重，直接关系校园和谐稳定，要求全体员工“时刻紧绷安全弦”。
中燃扬州分公司安全培训讲师袁凯以近年来典型事故案例为切入点，围绕食堂生产中的四类高频风险逐一展开讲解：一是燃气安全，细致讲解燃气阀门启闭顺序、胶管老化判定标准、漏气初期气味辨识与正确处置流程，强调“先关阀、再开窗、禁明火、勿动电”；二是电气安全，针对蒸箱、消毒柜、冷库等大功率设备长时间运行的特点，要求严格执行“人走电断”，严禁私拉乱接和插线板串接；三是设备操作安全，明确绞肉机、切片机、和面机等机械的持证操作、清洁断电、护罩齐全三项硬性要求；四是高温与刀具伤害防护，规范热油转运路线与刀具定点存放。学校蒸汽负责人陈亦忠针对蒸汽规范使用要点进行补充讲解，明确操作要求。
培训结束后，保卫处工作人员现场演示了干粉灭火器“提、拔、握、压”四步操作法和室内消火栓连接要点，参训人员按班组轮番上阵实操，做到人人过关。
学校始终把生产安全培训与消防演练纳入关联企业人员年度必修内容，坚持每月开展一次安全隐患自查，推动安全生产从“制度上墙”真正落到“操作上手”。
