4月28日，受市市场监督管理局委派，第三方专业食品安全检测机构深入我校食堂，开展食品安全专项抽检工作。
本次抽检聚焦师生日常高频消费品类，重点针对调味品、生鲜肉类、新鲜水果、奶茶饮品、餐食汤料等关键品类进行采样检测。所有样本均现场规范封存、统一编号，全程确保检测流程严谨合规、检测结果真实可追溯。检测人员携带专业采样设备，严格遵循《食品安全抽样检验管理办法》及国家食品安全标准，对食堂食材开展全流程、全覆盖、无死角检查。
饮服中心全力配合抽检工作，主动提供食材溯源记录与供应商资质材料，开放后厨监控系统供检查组实时调阅。饮服中心负责人表示，食品安全始终是学校工作的重中之重，此次邀请第三方抽检不仅是一次严格的监督检查，更是一次全面的“健康体检”，将有力地帮助我们及时发现不足、查漏补缺。
食品安全无小事，师生健康大于天。我校将以此次抽检为契机，持续强化主体责任意识，积极与监管部门、第三方机构协作，严格落实食品安全“四个最严”要求，切实为师生营造安全、健康、放心的饮食环境，筑牢校园食品安全防线。