为拧紧校园燃气“安全阀”，切实提升食堂从业人员的安全操作技能和应急处置能力，近日，饮服中心联合扬州中燃城市燃气发展有限公司在瘦西湖校区第一餐厅二楼举办燃气安全专题培训及消防疏散演练活动。瘦西湖校区各食堂负责人、厨师长及燃气操作人员等70余人参加。
培训伊始，中燃公司讲师刘国梁结合近期国内高校燃气安全事故案例，深入剖析了食堂燃气使用的特殊风险点。“燃气安全无小事，每一个操作环节都关乎师生生命财产安全。”他强调，必须严格落实“三查三清”制度——即用前检查、用中巡查、用后复查，做到灶台清、管道清、阀门清，将安全责任细化到岗、压实到人。
随后，中燃公司安全专家冯武围绕燃气设施的结构原理、日常维护要点及《城镇燃气管理条例》相关法规，重点重申“人走火灭、阀关严”的铁律，并现场演示了燃气泄漏检测仪的使用方法、紧急切断阀的操作流程，以及“闻、听、看、测”四步排查法。目前，我校已全面建立“日巡查、周检查、月排查”三级燃气安全管理体系，所有食堂均配备燃气报警装置与自动切断系统，用科技织密“智慧防线”。
理论学习后，校保卫处组织全体参训人员开展了消防疏散演练，在“实战”中检验并固化应急处置能力。
此次“培训+演练”双轮驱动，有效提升了食堂从业人员的红线意识、规范操作水平和实战处突能力，为平安校园建设注入强心剂。下一步，学校将持续深化“校—地—企”协同联动机制，不断织密织牢燃气安全防护网，让“安全用气”从制度要求内化为行动自觉，成为校园生活最鲜明的底色、最坚实的保障。