校园专项抽检行动，守护师生舌尖安全
——市场监督局抽检食堂原材料
近日，市场监督管理局组织专业团队对我校食堂食品原材料进行了全面抽检。此次抽检，旨在进一步加强校园食品安全监管，及时排查、消除食品安全隐患，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。
此次抽检，覆盖蔬菜、冷冻制品、粮油产品、水产、调味品等多种食材。检测人员对抽取样品进行现场封存，并详细记录抽样信息。
饮服中心将以此次抽检为契机，进一步强化食堂原材料安全管理，完善食品安全制度，提高食品安全管理水平。
饮食服务中心 钱晶
公寓中心强化门禁管理，筑牢学生宿舍安全防线
为强化安全管理效能，切实保障学生住宿安全，公寓管理中心坚持“精准管理、责任到人”，全面升级门禁系统管理机制，通过技术赋能、制度优化、动态监管等举措，有效提升学生刷卡率，构建“全时段、全覆盖”安全防护网络，为学子营造安全无忧、和谐有序的居住环境。
本学期以来，公寓中心以门禁系统为抓手，落实公寓楼栋安全管理责任制，全面实行门禁系统相关数据采集及处置日报制度。生活指导老师每日对“未出预警”情况进行核实处理，密切关注“未归”、“未归预警”学生，遇有异常情况及时向所属学院反馈。学生公寓管理中心与各学院相互联动、各司其职，对学生进行有效管理，对夜不归宿、长期不刷卡等现象确定到人，促使学生自觉刷卡进出。通过一段时间的有效运行，学生刷卡率大幅提升，目前基本保持在98%左右，晚归未归人数同比持续下降。
从“人防”到“技防”，从“被动管理”到“主动防控”，公寓管理中心以门禁管理为抓手，层层压实责任、环环紧扣细节，织密织牢学生公寓安全网，让安全管理有力度、有温度、有时效！
公寓管理中心 程声熙
开学以来，维修科全体成员本着高度的责任感和使命感，主动出击，全力做好服务保障工作。
维修科结合个人岗位以及专长，设立基础设施维修小组、水电设备维护小组和特殊区域处理小组三个保障小组，对教学楼、办公楼、学生公寓、食堂、实验室等建筑和公共区域等进行全方位隐患排查，及时消除安全隐患，及时进行维护维修。基础设施维修小组，负责桌椅、地面、墙面、吊顶等基础设施维修工作；水电设备维护小组，专注于配电线路整改、水电管网保养维修等水电设备维护；特殊区域处理小组，针对卫生间、实验室等特殊区域进行维修和整治。确保维修工作有的放矢，高效开展。
维修科全体成员结合各自专业技能和特长，各司其职，相互配合。在基础设施维修、水电设备维护和特殊区域处理等工作中，各小组信息共享，遇到难题共同商讨解决。
维修科还注重与其他部门联动，共同推进工作顺利开展。
开展技能培训、技术练兵以及技术工种招聘现场技能考核等活动，提高维修人员应急处理能力。
维修服务中心 宋志雄
筑牢校园食品安全防线
-----市场监管局走进我校开展专项培训
为进一步提升食堂食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全，4月11日，后勤管理处邀请邗江区市场监管局夏雨科长和高邮市市场监管局刘平科长分别对两校区食堂员工进行食品安全培训，此次培训约有150人参加。
两位培训老师结合多年监管经验，详细解读了《中华人民共和国食品安全法》中与学校食品经营密切相关的条款，以案说法，强调了食品经营者在法律层面应承担的责任和义务。
本次培训重点还介绍了原材料的查验流程，强调要严格审查供应商资质、索取并留存相关票据，确保食品原料来源可追溯。通过实际案例分析了因储存不当导致食品变质、引发食品安全事故的情形，并强调了正确的储存方法和温度控制要点。在食品加工制作方面，从操作规范、卫生要求到防止交叉污染等，都进行了细致的讲解。
最后，对4月15日即将实行的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了详细的解读，要求依法建立健全《食品安全管理制度》，落实《食品安全责任制》，依法配备食品安全总监及食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。提高风险防控能力，维护群众饮食安全。
饮服中心将以此次培训为契机，进一步强化食品安全管理，严格落实食品安全各项制度，确保师生吃得安全、吃得放心。
科学防护 ，守护健康
阳春三月，气温回暖，但日夜温差较大，且春季也是各类传染病的高发季节，所以大家仍需注意防寒保暖，避免生病哦！
快来花上一分钟，看看学校为您准备的春季防病提示吧！
一、预防诺如病毒肠胃炎
重点提示：
诺如病毒是全球急性胃肠炎的散发病例和暴发疫情的主要致病原。我省流行高峰大约为当年的10月份左右到次年的4月份左右。主要发生在学校、托幼机构等人群聚集场所。
诺如病毒胃肠炎的基本知识：
诺如病毒具有环境抵抗力强、感染剂量低、感染后潜伏期短、排毒时间长、免疫保护时间短，传播途径多样等特征，从而具备了高度的传染性和快速的传播能力。
从摄入诺如病毒颗粒到出现临床症状的时间相对比较短，通常是12-48小时。
感染诺如病毒后，发病的症状主要以轻症为主，最常见的表现是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等，成人中腹泻更常见，而儿童比成人更容易出现呕吐的症状，同时，人群中也存在隐性感染者。
病人和隐性感染者是此类疾病的传染源，传播途径包括了人传人、经食物和经水传播。
人群普遍易感。目前，诺如病毒尚无特异的抗病毒药物和疫苗，主要采用非特异性预防和治疗措施。
防病要点
1、保持良好的个人卫生习惯，不吃生冷变质的食物，彻底清洗生食的水果和蔬菜，海鲜类食品一定要彻底地煮熟煮透后再食用。平时注意饮用水卫生。
2、勤洗手，用肥皂和流水至少冲洗20秒，防止病毒经手进入消化道。需要注意的是，消毒纸巾和免冲洗的手消毒液不能代替标准洗手程序。
3、流行季节，少去人多的公共场所，减少感染机会。
4、平时要注意锻炼身体，增强体质；当出现腹泻和呕吐症状时应及时就医，并和同学、家人相对隔离，呕吐和腹泻后应规范清洗和消毒被污染的环境表面和衣物等。厨工应该保持良好的手部卫生，避免裸手直接接触即食食品，同时戴好口罩。
二、预防流行性感冒
是一种由流感病毒引起的呼吸道传染病，主要症状包括突发高热（38℃以上）、全身肌肉酸痛、乏力、头痛，以及轻微咳嗽或鼻塞。主要通过呼吸道传播，传染性强。
预防要点
养成良好的卫生习惯：勤洗手，勤漱口，不要用脏手触摸脸、眼、口等部位，公共场所注意咳嗽礼仪。
保持室内空气流通：教室、宿舍常通风，（每日至少3次，每次30分钟以上），保持空气流通。
避免去人群密接地方：公共场所注意做好个人防护。
及时补水：多喝水，保持呼吸道粘膜湿润，有咽痛症状时避免辛辣**性食物。
补充营养：适当增加水份和维生素摄入，多补充鱼、肉、蛋、奶等营养价值较高的食物，多食富含维生素C的新鲜蔬菜水果，提高抗病能力。
避免受凉：当人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。
坚持体育锻炼：适当增加户外活动，因为运动不仅能促进身体血液循环，增强心肺功能，对呼吸系统也是有益的锻炼。
注意生活规律：保证睡眠充足，消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。
三、预防肺结核
肺结核是由结核分枝杆菌引起的一种慢性呼吸道传染病，病原学阳性的肺结核患者为其重要的传染源。春季依然是呼吸道传染病高发季节，注意预防。
预防要点
1、肺结核主要通过呼吸道飞沫传播，应注意保持个人卫生，不随地吐痰，咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻；居室或办公室内内经常开窗通风，建议前往人群密集场所要保持佩戴口罩。
2、肺结核主要症状极易与其他呼吸道疾病混淆，导致诊断延误，如出现咳嗽、咳痰超过2周以上，或痰中带血，同时伴有乏力、低热、消瘦、夜间盗汗等症状，应怀疑是否得了肺结核，要及时去医院进行肺结核筛查。
四、预防蜱传播疾病
正值踏青时节，每年蜱虫夺命的悲剧让人唏嘘不已，一定要做好防范。蜱叮咬人后可引起过敏、溃疡或发炎等症状，一般较轻微。
蜱的可怕之处还在于它是一种可传播多种疾病的媒介生物。已知蜱可携带 83 种病毒、31 种细菌、32种原虫，可引起发热伴血小板减少综合征、克里米亚-刚果出血热、Q 热、野兔热、莱姆病、人粒细胞无形体病、巴尔通体感染……危害很大。
防病要点
1、应当尽量避免在蜱类主要栖息地如草地、树林等环境中长时间坐卧。
2、如需进入此类地区，应当注意做好个人防护，穿长袖长裤；扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋子里；穿浅色衣物可便于查找有无蜱附着；针织衣物表面应当尽量光滑，这样蜱不易黏附；要穿袜子、不要穿凉鞋；野外归来要更衣洗浴，特别注意检查自己的头皮、耳后、颈部、腋窝、腘部、手腕、腹股沟等这些有皮肤褶皱的地方，是否有蜱叮咬。。
3、**的皮肤、衣物和帐篷涂抹、喷洒驱避剂可维持数小时有效。避蚊胺、派卡瑞丁、伊默宁对蜱有较好的驱避效果。
4、当带宠物从可能有蜱出没的地方回家进门前，先检查一下宠物身上是否叮有蜱。
公共卫生服务中心 张荣